Burdur Mutfağından Sarma Aşı

Malzemeler

Kıyılan soğanlar yağda kavrulur. 

Haşhaş ve bulgur ilave edildikten sonra kavurmaya devam edilir.

Su ilave edilerek pişirilir ve demlenmeye bırakılır.

Demlendikten sonra nane, peynir ve ceviz ilave edilerek karıştırılır.

İsteğe bağlı olarak asma yaprağının üzerinde ya da sararak servis edilir. Afiyet olsun.