Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 234. Bölüm / Balıkesir

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 234. Bölümünde; Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Balıkesir’deki ilk durağı Armutalan köyü oldu. Akerdiyon, mızıka ve yöresel oyun ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda kaplama, kazanda kavurma, ekşili köfte, düğün çorbası, bulgurlu lahana sarması, kuru yufka tatlısı hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde bazlama ve gözleme pişirdi. Turgay Başyayla, Balıkesir’in tarihi çarşılarını gezdi. Soğanlı kulak, Balıkesir tiriti, cevizli un helvasının lezzet sırları anlatılıyor, fırında pide yapıldı. Balıkesir köftesi ve tereyağında ciğer yapımı ekranlara geldi. Oğlak güveci, etli enginar, Balıkesir kaymaklısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.