Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 202. Bölüm

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 202. Bölümünde; Türkiye’yi şehir şehir, köy köy gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla’nın Ankara’daki  ilk durağı Akyurt ilçesine bağlı Güzel Hisar köyü oldu. Davul, zurna ekibi  eşliğindeki karşılamanın ardından muhteşem yemekler hazırlandı. Kazanda homaca, tutmaç çorbası, tirit, höşmerim, patatesli sulu köfte ve lahana sarması yapıldı. Hanımlar sac üzerinde bazlama, gözleme  pişirdi. Turgay Başyayla,  Ankara’nın tarihi çarşılarını ve Kuğulu Park’ı gezip, bir yandan da keyifli sohbetler etti. Polatlı’da pirinç güveci, soğan çorbası, el açması börek tarifleri verildi. Meşhur Ankara simidinin lezzet sırrı anlatıldı. Haymana’da Ankara tava, etli patlıcan güveç ve ayva tatlısı tarifleri verildi. Şahane lezzetlerin sunumunda yöresel türküler seslendirildi. 

ÖNE ÇIKANLAR