Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 171. Bölüm / Mersin

Turgay Başyayla’nın Mersin’deki lezzet yolculuğu birbirinden güzel tariflerle devam ediyor. Silifke Belediyesi’ne bağlı Mara Köyü’nde halk oyunları ekibi tarafından coşkulu bir karşılama yapılıyor. Kazanda et yahni, batırık, yüzük çorbası, oklava çekmesi tariflerinin ekrana geldiği programda, köyün hanımları birbirinden güzel, çeşit çeşit börekler ve yayık ayranı hazırlıyor. Kuzu tandır ve sebzeli pirzola tava ile yöresel lezzetlerden andıç pekmezi, odun ateşinde kavurma, keşkek; deniz mahsullerinden de özel tariflere yer veriliyor. Sebzeli levrek kavurma, balık köftesi, balık çorbasının yapıldığı; yöresel müzik ekibinin birbirinden güzel türküleri seslendirdiği Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nu sakın kaçırmayın!