Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu 134. Bölüm / Tokat

“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun bu haftaki durağı Tokat oluyor. Turgay Başyayla Niksar Belediyesi'ne bağlı Kümbetli Köyü'ne gidiyor. Davullu zurnalı karşılama yapılan köyde kazanda nohut yahnisi ve tarhana çorbasının yapımını gösteriyor. Yöreye özgü lezzetlerden hamur böreği, dolma içi, tiritli ıspanak, cevizli baklava yapımını ekrana getiriyor. Tokat'a özgü lezzetlerden Tokat pehlisi ve pilavı, etli dolma ve keşkek yapımının da paylaşılacağı programda Tokat'ın çarşıları da geziyor. Tokat pidesi, baklalı dolma, Tokat usulü patlıcan kebap ve yufka tatlısının ekrana geleceği Lezzet Yolculuğu yöreye özgü türkülerle renkleniyor.

ÖNE ÇIKANLAR