FRAGMANI İZLE

Tavuklu Patlıcan Oturtma

Pelin Karahan; Sinem Okumuş ile Tavuklu Patlıcan Oturtma tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

4 adet patlıcan
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet yeşilbiber
1 adet kapya biber
1 adet soğan 
2 diş sarımsak
300 gr tavuk göğsü
300 gr but
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası 
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri 
1 çay kaşığı kekik
Sosu İçin; 
1 yemek kaşığı biber salçası 
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 çay bardağı su
Süslemek İçin;
1 adet yeşilbiber
1 adet domates
1 adet kapya biber
maydanoz
Kızartmak İçin; 
ayçiçek yağı

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...