FRAGMANI İZLE

Sinop Mantı

Pelin Karahan, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde Sinoplu Kazım ve Şehri Yılmaz çiftini konuk oldu. En özel Sinop lezzetlerinden Sinop Mantı yapımını gösterdiler.

Malzemeler;

Hamuru için;

3,5 su bardağı un

1 adet yumurta

2 çay kaşığı tuz

aldığı kadar su

İç harcı için;

yarım kg dana kıyma

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

2 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

4 yemek kaşığı bitkisel margarin

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...