FRAGMANI İZLE

Renkli Sebzeli Et Sote

Pelin Karahan Renkli Sebzeli Et Sote tarifini gösterdi.

 

Malzemeler; 
Marine İşlemi İçin; 
500 gr dana bonfile
1 yemek kaşığı elma sirkesi
yarım çay bardağı ayçiçek yağı,
İç Harcı İçin; 
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet çarliston bibe
1 adet kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
Yoğurtlu Sos İçin;
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Avokadolu Sos İçin; 
1 adet olgunlaşmış avokado
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
yarım limon suyu
yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
Lavaş Hamuru İçin;
50 gr kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 çay kaşığı toz şeker
alabildiği kadar un

 

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...