Patates Sandalı

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 97. Bölümünde; Pelin Karahan, Müjgan Daşkın ile Patates Sandalı tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

5 adet patates 

Kızartmak için

Ayçiçek yağı 

Iç Harcı Için

300 gr dana kiyma

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

2 diş sarımsak

1 çay bardağı su

2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

½ bağ maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

Sos için: 

1,5 yemek kaşığı domates salçası

2,5 su bardağı su