Meşnik

Pelin Karahan, Elif Engin ile birlikte Meşnik tarifini anlattı.

Meşnik İçin Malzemeler:

.7-8 adet orta boy pırasa

.3 adet yumurta (birinin sarısı üst için ayrılacak)

.1 su bardağı tava yoğurdu

.1,5 su bardağı zeytinyağı

.4-5 su bardağı mısır unu 

.1 çay kaşığı karabiber 

.1 çay kaşığı kuru nane

.1 çay kaşığı tuz 

.1 tatlı kaşığı karbonat 

.1 çay kaşığı kırmızı toz biber