Kuru Yufkalı Pazılı Börek

Pelin Karahan, Tuba Özmen Kocaman ile Kuru Yufkalı Pazılı Börek tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;
1 bağ pazı
10 adet kuru yufka
1 bağ taze soğan
yarım bağ maydonoz
yarım bağ taze nane
200 gr beyaz peynir
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 küçük kase kaymak
1 tutam şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
4 adet ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı çörekotu

 

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...