FRAGMANI İZLE

Kuru Mantı

Pelin Karahan, Aylin Memik ile Kuru Mantı tarifini gösterdi.

Malzemeler;

4 su bardağı un
1 +1/4 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta


İç Malzemesi:


300 gr. kıyma
1/4 demet maydanoz
2 çay kaşığı silme karabiber
2 yemek kaşığı bitkisel margarin 
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin;


ayçiçek yağı



Üzeri İçin;


2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak

Sosu İçin;


2 yemek kaşığı salca
2yemek kaşığı bitkisel margarin

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...