Pelin Karahan, Hümeyra Temizyürek ile Kayseri Pehlisi tarifini gösterdi.
Malzemeler;
yarım kg kuzu kaburgar
4 adet patlıcan
5 adet yeşilbiber
3 adet domates
2 adet kuru soğan
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.