Hünkar Çorbası

Pelin Karahan, Sibel Yazıcı ile Hünkar Çorbası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

3 adet patlıcan

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı un

2 diş sarımsak

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

yarım çay bardağı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber