Etli Lebeni Çorbası

Pelin Karahan annesi Nural Koçyiğit ile birlikte Etli Lebeni Çorbası tarifi yapımını gösterdi.

ETLİ LEBENİ ÇORBASI MALZEMELER;

250 gr yağlı kuzu kuşbaşı
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı yarma
1 kg yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 lt su 


Sosu için;

1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı ayçiçek yağ