Damat Paçası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 73. Bölümünde; Pelin Karahan, Nilay Tulum ile Damat Paçası tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
4 adet tavuk baget
1 adet yufka
50 gram bitkisel margarin
Su
Yoğurtlu sosu için;
1 su bardağı tavuk suyu
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
Yufkaları ıslatmak için;
3 yemek kaşığı tavuk suyu
Hamur İşleri
