FRAGMANI İZLE

Baş Biberli Patates Köftesi

Pelin Karahan, Yasemin Kursap ile Baş Biberli Patates Köftesi tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

250 gr koyun kıyması 

yarım demet maydanoz

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

Patates Köftesi İçin;

5 adet haşlanmış patates

2,5 su bardağı ince bulgur

6 adet baş biber

3 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı reyhan

2 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurmak İçin;

2 su bardağı su

Şeklini Vermek İçin;

1 su bardağı ayçiçek yağı

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...