Aya Köftesi
Pelin Karahan, Saime Nimetoğlu ile Aya Köftesi tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 çorba kasesi yağsız kıyma
1 adet soğan
500 gr çiğ köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
2 dilim bayat ekmek
2-3 su bardağı su
Kızartmak İçin;
alabildiğince ayçiçek yağı
Yöresel Yemekler
