3 Renkli Börek
Pelin Karahan, Nursen Doğan ile 3 Renkli Börek tarifini gösterdi.
Malzemeler;
4 adet yufka
İçi İçin;
1,5 adet soğan
250 gr pırasa
250 gr kıyma
5 adet havuç
2 tatlı kaşığı tuz
1 kg ıspanak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yufkaları Islatmak İçin;
4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri İçin;
susam
2 adet yumurta sarısı
Hamur İşleri
