FRAGMANI İZLE

1 dakikada Ekmek Kadayıfı

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 114. Bölümünde; Pelin Karahan Canan Görenek ile Ekmek Kadayıfı tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Keki İçin;

4 adet yumurta

1 kahve fincanı toz şeker

2 kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

Kreması için;

3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı mısır nişastası

2,5 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı toz şeker

1 paket krem şanti

Tepsiyi yağlamak için;

bitkisel margarin

Şerbeti içni;

2,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı sub

birkaç damla limon suyu

Süslemek için;

Hindistan cevizit

toz antep fıstığı

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...