CANLI YAYIN

Karışık Kızartma

Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, tereyağı, çörekotu, pulbiber, kekik, tuz ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesinde bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurunuzu ince bir katman açıp yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.

Muffin kalıplarını yağlayıp hamurumuzu güzelce oturtuyoruz. 170°de pişiriyoruz.

Küp küp doğradığımız patates, kırmızı biber, yeşil biber ve havuçlarımızı kızartalım.

Fırından çıkardığımız çanaklarımızın üzerine önce süzme yoğurt sonra karışık kızartmalarımızı koyalım. Afiyet olsun.