Kazmaklı Pilav Tarifi
Pirinçleri tuzlu suda bekletin, yıkayın, süzün. Tavuk butlarını düdüklü tencerede pişirin. 
Pişen tavukları didikleyin. Haşlanmış nohutları, tuz, kimyon ekleyin. 
Tereyağı ve sıvıyağı erittiğimiz tencerede pirinçleri kavurun. Tavuk suyunu ekleyin. Kısık ateşte pişirin. 
Diğer taraftan döküm ya da bakır tencereyi yağlayın. 2 adet Yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde tencereye koyun. Tencerenin içine önce tavuklu nohutu sonra pilavı ekleyin. Pilavın bittiği yerden yufkayı kesin (kapatmayın yufka ile). Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yufkalar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.