Pırasa Musakka Tarifi

Küp küp doğradığımız soğanları sıvı yağ eklediğimiz tencerede kavurmaya başlayın, tuz ekleyin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Kıymalar kavrulduktan sonra üzerine haşlanmış nohutları, baharatları ekleyin ve karıştırın ve bir kaşık yardımıyla bastırın. 
Diğer taraftan yağ eklediğiniz başka bir tencerede ince ince doğradığınız pırasaları kavurun, tuz ekleyin ve salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. 
Kıymalı harcımızın olduğu tencereye pırasaları koyup sunum tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.