Nursel'in Evi'nden “Börülce Köftesi” Tarifi

Derin bir kabın içine rondodan geçirdiğiniz haşlanmış börülcelerini, ince kıyılmış soğanları, rendelenmiş kaşar peynirini, ince kıyılmış maydanoz, Galata unu, yumurta, ince kıydığınız sarımsakları, tuz, kimyon, tatlı kırmızı toz biberi ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Hamburger köftesi şeklini verip az yağ ekleyip ısıttığınız tavada kızartın. Sunum tabağına aldığınız hamburger ekmeğinin içine kıvırcık salata, salatalık turşusu, börülce köftesi koyup zeytinle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.