Nursel'in Evi'nden "Pirinçli Börek" tarifi!

Pirinçli Börek Yapımı; Hamuru için;2 çay bardağı yoğurt2 yemek kaşığı sirke1 yumurta1 çay kaşığı karbonatAldığı kadar un
İç harcı için;
150 gr dana kıyma1 adet kuru soğanYarım su bardağı pirinçKarabiberTuz
Kızartmak için;
1,5 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için; Kıymaya tuz, rendelenmiş soğan , haşlanmış pirinç ve karabiber ekleyip yoğurun. Hamuru için; yoğurt, sirke, yumurta, aldığı kadar un , karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. . Üzerini kapatıp 5 dk dinlendirin. Hamurdan küçük bezeler koparın. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açıp ortasına pirinçli iç harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın. Börekler kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartılır. Afiyet olsun.

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.