Gül Poğaça

GÜL POĞAÇA

250 gram ıspanak
1.5 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı