Nursel'in Evi'nden 'Fındık Lahmacun' Tarifi

Nursel Ergin, Ramazan Bayramı’nın son günü, güne nefes terapisti Özden Kaftan Thomas ile merhaba dedi Doğru nefes almanın önemi; doğru nefes ile fiziksel ve zihinsel olarak hayatımızda neler değişiyor konularını konuğu ile tüm izleyicilerine gösterdi Nursel Ergin, ikinci konuğu Rengin İyigün ile teraryum yapımını öğreniyor. Nursel Ergin aynı zamanda “Ev Yapımı Lahmacun” ve  Muhallebili Kadayıf” yaptı

Tarif:

500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet yufka 
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pulbiber karabiber tuz

Soğanları, kırmızı biberleri ,yeşil biberleri yemeklik doğrayın. Kıymayı, biber salçasını, sıvı yağı , pul biber, karabiber, tuzu, az su ekleyerek yoğurun. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. 
Küçük bir kaseye su ve zeytinyağı ekleyerek, karıştırın. Tezgah üzerine serdiğiniz yufkayı ikiye bölün. İlk parçasının heryerinde hazırladığınız yağlı su karışımından serpiştirin. Diğer yarısı ile üzerini kapatın. Bir kalıp yardımıyla daireler kesin. Üzerine yaptığımız harçtan dağıtalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Afiyet olsun.


Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.