Yemek kokusunun eksik olmadığı Nursel Ergin’in evinde "Yüksük Çorbası" yapıldı.
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Aldığı kadar su
İç Harcı için;
250 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Birkaç dal maydanoz
Kimyon
Pulbiber
Karabiber
NaneTuz