Kozalak Mantı

KOZALAK MANTI

5 adet yufka
300 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
200 gram süzme yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz