Güveçte Mantarlı Pilav

Soğanı yemeklik doğrayın, sıvıyağ ve tereyağ erittiğimiz tencerede pembeleşene kadar pişirin. Mantarları da doğrayıp içine ilave edin. Mantar pişince tuz ve karabiberi, pulbiberi , yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri, suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp pilavınız suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilavınızı indirmeye yakın haşlanmış bezelyeleri ekleyip demlenmeye bırakın.
Haşlanmış patateslerinizi rendeleyin veya ezin. İçine tereyağı, süt, tuz ekleyip püre yapın.
Pilavınızı güveç kaplarınıza alın. Üzerlerine patates pürenizi sürün ve kaşar peynirleri serpin 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

38 saniyede Terbiyeli Tekke Çorbası Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Terbiyeli Tekke Çorbası tarifini gösterdi. ...
39 saniyede Frambuazlı Güllaç Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Frambuazlı Güllaç tarifini gösterdi.
55 saniyede Tavuklu Nemse Böreği Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Tavuklu Nemse Böreği tarifini gösterdi.
Terbiyeli Tekke Çorbası Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Terbiyeli Tekke Çorbası tarifini gösterdi. ...
56 saniyede Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması tarifini gösterdi. ...
Frambuazlı Güllaç Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Frambuazlı Güllaç tarifini gösterdi.
Tavuklu Nemse Böreği Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Tavuklu Nemse Böreği tarifini gösterdi.
Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması tarifini gösterdi. ...
43 saniyede Künefe Nursel Ergin bugün, Künefe tarifinin yapımını gösterdi.
43 saniyede Kuru Bamya Çorbası Nursel Ergin bugün, Kuru Bamya Çorbası tarifinin yapımını gösterdi.
58 saniyede Diyarbakır Usulü Kaburga Dolması Nursel Ergin bugün, Diyarbakır Usulü Kaburga Dolması tarifinin yapımını gösterdi.
Künefe Nursel Ergin bugün, Künefe tarifinin yapımını gösterdi.