Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 232. Bölüm Fragmanı / Zonguldak

Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nun Zonguldak’daki ilk durağı Devrek ilçesine bağlı Hışıroğlu köyü oluyor. Davul, zurna ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapılıyor. Kazanda mancar, kazanda tıntış çorbası, malay, cevizli kömeç, etli yaprak sarma, tavuklu börek hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde gözleme, taş fırında köy ekmeği pişiriyor. Turgay Başyayla, Zonguldak’ın tarihi çarşılarını geziyor. Beyaz baklavanın lezzet sırları anlatılıyor. Hamsi pilavı, levrek buğlama, çarpan balığı çorbası hazırlanıyor. Meşhur Ereğli pidesinin lezzet sırları ekrana geliyor. Bayram tiriti, pırasa dolması, ayva tatlısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.