Lezzet Yolculuğu'nun bu haftaki durağı; Denizli

Anadolu'nun; damakları bayram ettiren geleneksel lezzetleri ile tanışıp, kültürel ve doğal güzelliklerine doğru masalsı bir yolculuğa çıkmak isteyenler müjde! Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu yurdumuzun yüzlerce yıllık eşsiz tatlarını; il il, ilçe ilçe, köy köy gezip sizlerle buluşturmaya geliyor.

 

Lezzet Yolculuğu’nda Turgay Başyayla, sanatçı kişiliğini türküleri eşliğinde sizlerle buluşturacak, yörenin lezzetlerini yöreye özgü restaurantlarda kimi zaman aşçılarımız ile kimi zaman, Anadolu insanının bilgeliğiyle yoğrulmuş ninelerimiz ve teyzelerimiz görsel bir şöleni andıran otantik yemek tarifleriyle lezzet rüzgarı estirecek.

 

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğunun durağı; Denizli oluyor. Turgay Başyayla Acıpayam Belediyesi'ne bağlı Dodurga Köyü'ne gidip köy halkı ile birlikte yöreye özgü lezzetlerden "Kuru Börülce Çorbası", "Orman Kebabı", "Sura Dolması", "Baklava" ve "Kazanda Tarhana Çorbası" yapımını gösteriyor. Pamukkale'ye gidip Pamukkale travertenlerini tanıttı. Tavas'a gidip "Güveç" ve "Pide" yapımını gösteriyor. Denizli'nin çarşılarını gezip yöreye özgü lezzetlerden "Şam Tatlısı", "İrmik Helvası", "Sirkeli Et", "Ciğer Sarma" ve "Taratorlu Börülce Salatası"nın yapımını gösterdi.

 

Pazar günü ise; 

Turgay Başyayla Çal Belediyesi'ne bağlı Süller Köyü'ne gidip köy halkı ile birlikte köyde yöreye özgü lezzetlerden "Gevrekleme", "Kuru Patlıcan Dolması", "Kuyruk Helvası", "Arabaşı", "Kazanda Etli Nohut", "Kazanda Keşkek", "Kazanda Üzüm Hoşafı" yapımını gösterip kuzu çevirme yapılıyor. Ağlayan Kaya Yeşil Dere Şelalesi'ne gidip alabalık tuttu ve balık çeşitlerinin yapımını gösterdi. Denizli'nin yöresel lezzetlerinden "Biber Tatarı", "İncir Dolması"  ve "Tas Kapama"nın yapımını gösterdiği yöreye özgü müzik ekibinin türkülerini seslendirdiği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nu sakın kaçırmayın!

 

Anadolu’nun; damakları bayram ettiren geleneksel lezzetleri ile tanışıp, kültürel ve doğal güzelliklerine doğru masalsı bir yolculuğa çıkmak isteyenlere müjde! Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu yurdumuzun yüzlerce yıllık eşsiz tadlarını; il il, ilçe ilçe, köy köy gezip sizlerle buluşturmaya geliyor.. 

 Lezzet Yolculuğu’nda Turgay Başyayla, sanatçı kişiliğini türküleri eşliğinde sizlerle buluşturacak, yörenin lezzetlerini yöreye özgü restaurantlarda kimi zaman aşçılarımız ile kimi zaman, anadolu insanının bilgeliğiyle yoğrulmuş ninelerimiz ve teyzelerimiz görsel bir şöleni andıran otantik yemek tarifleriyle lezzet rüzgarı estirecek. 

 Turgay Başyayla, yemek yapımından önce kah bir teyzemiz ile kuzuları yayıp, koyunları sağarak tarif için gerekli sütü kendi elleriyle hazırlayacak, kah köyün çilekeşi karakaçanın sırtında tarlanın yolunu tutup gerekli sebze meyveleri elleriyle toplayacak. 

 

Birbirinden güzel otantik lezzetleri, aşçılarımızla, ninelerimizle, dedelerimizle uygulamalı olarak tariflerinin verileceği, ortaya çıkan lezzet harikasının tadılarak test edileceği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nda damakların yanı sıra gözler ve kulaklar da bayram edecek. Konuk olunan yörenin tarihi, doğal ve kültürel zenginliklerinin de Turgay Başyayla'nın birbirinden güzel türküleri eşliğinde sizlerle buluşacağı programda, folklor ekipleri en güzel oyunlarını sizler için oynayacak. 

 

Birbirinden renkli köy odası eğlencelerinin yeniden sergileneceği, ilginç adetlerin uygulamalı olarak tanıtılacağı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Edirne'den Kars'a, Trabzon'dan Gaziantep, Şanlı Urfa, Çorum ve Hatay'a kadar yurdumuzun dört bir yanını ilçe ilçe köy köy ekranlarınıza konuk edecek. 

 

Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini, tarihi, doğal ve kültürel zenginlikleri eşliğinde belgesel tadında bir programla sizlerle buluşturacak.