Lezzet Yolculuğu bu hafta Düzce ve Sakarya'da!

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğunun durağı; Düzce oluyor. Turgay Başyayla Karaderehasanağa Köyü’nde yöreye özgü Muhacir Balkan yemeklerinin, “Oğma Çorbası”, “Tas Kebabı”, “Sütlü İrmik Helvası” ve “Kuyu Kebabı”nın, Sazlıkköyün’de Kaynaşlı Kafkas yemeklerinin, “Akut Rışı”, “Ahulçapa” ve “Peynirli Açaç”ın, Akçakoca’da balık çeşitlerinin, Akçokoca’ya bağlı Hemşin Köyü’nde köy hanımları ile birlikte “Hamsili Pilav”, “Kaldırık Köftesi” ve “Kabak Böreği”nin yapımını gösteriyor

 

Pazar günü ise; Turgay Başyayla Kayalar Köyü’de yöreye özgü Abaza ve Çerkez yemeklerinden “Çerkez Tavuğu”, “Haluş”, “Abaza Pastası”nın yapımını, Sapanca’da Sapanca Gölü’nü gezdikten sonra göl kenarında balık yapımını ve yöreye özgü Boşnak yemeklerinden “Soğan Dolması”, “Boşnak Böreği”, “Kaymaçino”nun yapımını, Manav Folklör ekibi gösterisini sergilediği Budaklar Köyü’nde Manav yemekleri ve “Düğün Çorbası”, “Kabak Tatlısı” ve “Cevizli Lokum” yapımının gösterildiği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nu sakın kaçırmayın!

 

Anadolu’nun; damakları bayram ettiren geleneksel lezzetleri ile tanışıp, kültürel ve doğal güzelliklerine doğru masalsı bir yolculuğa çıkmak isteyenlere müjde! Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu yurdumuzun yüzlerce yıllık eşsiz tadlarını; il il, ilçe ilçe, köy köy gezip sizlerle buluşturmaya geliyor.. 

 Lezzet Yolculuğu’nda Turgay Başyayla, sanatçı kişiliğini türküleri eşliğinde sizlerle buluşturacak, yörenin lezzetlerini yöreye özgü restaurantlarda kimi zaman aşçılarımız ile kimi zaman, anadolu insanının bilgeliğiyle yoğrulmuş ninelerimiz ve teyzelerimiz görsel bir şöleni andıran otantik yemek tarifleriyle lezzet rüzgarı estirecek. 

 Turgay Başyayla, yemek yapımından önce kah bir teyzemiz ile kuzuları yayıp, koyunları sağarak tarif için gerekli sütü kendi elleriyle hazırlayacak, kah köyün çilekeşi karakaçanın sırtında tarlanın yolunu tutup gerekli sebze meyveleri elleriyle toplayacak. 

 

Birbirinden güzel otantik lezzetleri, aşçılarımızla, ninelerimizle, dedelerimizle uygulamalı olarak tariflerinin verileceği, ortaya çıkan lezzet harikasının tadılarak test edileceği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nda damakların yanı sıra gözler ve kulaklar da bayram edecek. Konuk olunan yörenin tarihi, doğal ve kültürel zenginliklerinin de Turgay Başyayla'nın birbirinden güzel türküleri eşliğinde sizlerle buluşacağı programda, folklor ekipleri en güzel oyunlarını sizler için oynayacak. 

 

Birbirinden renkli köy odası eğlencelerinin yeniden sergileneceği, ilginç adetlerin uygulamalı olarak tanıtılacağı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Edirne'den Kars'a, Trabzon'dan Gaziantep, Şanlı Urfa, Çorum ve Hatay'a kadar yurdumuzun dört bir yanını ilçe ilçe köy köy ekranlarınıza konuk edecek. 

 

Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini, tarihi, doğal ve kültürel zenginlikleri eşliğinde belgesel tadında bir programla sizlerle buluşturacak.