Milföylü Tavuk Sarma

Pelin Karahan, Arzu Okay Yücel ile Milföylü Tavuk Sarma tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;
6 adet baget tavuk
4 adet milföy hamuru
6 diş sarımsak
Sebze Yatağı İçin;
2 adet patlıcan
2 adet kabak
1 adet sarı dolma biber
2 kapya biber
4 adet yeşilbiber
1 adet soğan
6-7 dal taze soğan
1 çorba kaşığı soya sosu 
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2-3 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
yarım su bardağı su
1 paket iri mantar
Mantarları Haşlamak İçin;
1 litre su
yarım adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörek otu 

 

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...