Mantılı Mercimekli Kış Çorbası

Pelin Karahan, Özge Şahin ile Mantılı Mercimekli Kış Çorbası tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;
1 su bardağı yeşil mercimek
50 gr kıyma
1 adet kuru soğan
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Mantısı İçin;
400 gr un
150 gr kıyma
1 adet soğan
yarım bardak su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurta
1 litre su
Sosu İçin;
25 gr bitkisel margarin
1 yemek kaşığı nane 

 

 

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...