Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 174. Bölüm Fragmanı / Hatay

Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun bugünkü durağı Hatay’daki ilk durağı Sofular Köyü oluyor. Davullu, zurnalı şahane bir karşılamanın ardından nefis yöresel yemekler ekrana geliyor. Hanımlar kazanda tuzlu yoğurt çorbası, Arap kebabı, malhata, güveç, sarma içi, biberli ekmek sıkma tarifleri veriyor. Turgay Başyayla Hatay’ın tarihi çarşılarını gezip, biribirinden özel görüntüleri paylaşıyor. Meşhur Belen tavanın nasıl yapıldığı anlatılıyor, halk oyunları ekibi izleyenleri hayran bırakıyor. Yörük Kebabı, ekmek köftesi, sakal kaldıran tatlısı sunumunda müzik ekip yöresel türküleri seslendiriyor.